レイクランドヒバラ


8月30日〜31日に、集会にも書きましたが、OFF会でレイクランドヒバラキャンプ場へ行きました。


・先発隊の4台集結!

・今回目指すは、ガルヴイ風サイト。

・夜の冷込みと雨&虫対策にスクリーンタープ
2連結!!                    

・これが我が家の寝床

・落ち着いたところでパチリ

・バードビュー?

・ハマ@さんが一日がかりでOHした「モトコンポ」に
乗って喜んでいるおと〜まんです。         

・バイクがちっちゃいのか、私がデカイのか・・・
去年はトトロが・・・

・今回「川漁師」は出動なし。代わりに子供がチャレンジ

・?あれぇ〜


今回のお料理!

・キャンプ場のご厚意により、早めにチェックイン出来たので「お昼もここで
 食っちゃおう」って事になり”お好み焼き”を作りました。
・がっ!・・・二十人前をこなすにはプレートと調理器具が足りません(*_*)
 急遽「フライパン部隊」が救援に・・・でも、3枚が限界。

 よい子の皆さん、「お好み焼き」は6人以内で楽しみましょう。これで一つ
 賢く成りましたね!(いい大人が、考えればわかりそうなものですが・・・・)
 
・出ました!今やDOC東北定番の「山奥でもシーフード」。
 今回は、ホタテとホッキもご用意!
 
・ホタテとホッキは、焼く以外に「流れ板ハマさん」が刺身に調理
 まるで「居酒屋」
・またまた出た〜!これも「食の東北DOCの定番」牛ブロック肉の丸焼き
 いつもは8キロ程のを焼きますが、今回お子様が多かったので2キロに
 しました。
 あ゛〜っ!下ごしらえ忘れた・・・けど、皆は知らないみたい。
・大体食い尽くした所で、小腹が空いてきたので(どんな腹しとんじゃ!)
 てづ@さんからの差し入れ「生イカ」を料理。
 ただいま溶接中ですo(^_-)○パーンチ!
・ボイルしたイカに醤油をちょろっとかけて、マヨネーズをにゅ〜っと豪快に。
 表面に焼き目を(今回はオーブンが無いのでバーナーで)付ければハイ!
 出来上がり!!とっても「まいうー」。
 また酒が進んでしまう秋の夜長でした。

 そうそう、「豚汁」もあったのですが、画像がありませんでした。


今回の反省


・人数が居たので、サイト設営は問題無くスムーズに行きました。
 ただ食事は・・・やっぱり人数の多い時は事前にメニューを決めて、分量をキッチリ計算した方がよろしいですね!
 食材も無駄が出ませんし、地球と懐にやさしい。
 それと、お子様向けのメニューも!(居酒屋状態だったからな〜)反省〜
 
キャンプ場の感想

・今回もお世話になった「レイクランドヒバラ」は去年から福島OFFの会場となりまして、立地的
 には「磐梯朝日国立公園」内の風光明媚なキャンプ場です。
 目の前の檜原湖ではバスフイッシングや冬はワカサギの穴釣り当楽しめます。
  設備は、風呂、トイレ当もキレイに管理され、とってもリゾートです。
 モーターホームもあるので、食材だけ持って来れば即アウトドア!
 しかも平日半額だそうです。(家族割は無い・・・)
 皆さんも、ぜひ!